Rezepte
Espresso mit Kahlúa |
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Caffè con Kahlúa |
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Für eine Person
- 3 Teile frisch zubereiteter Espresso
- 2 Teile Kaffeelikör (Kahlúa)
- 1 Schuss Milch oder geschlagenes Schlagobers
- geriebene Schokolade oder Zimtpulver
Der Caffè con Kahlúa wird auch als Espresso con Kahlúa bezeichnet. So vielfältig wie die verschiedenen Regionen Italiens, so unterschiedlich sind auch die diversen Arten der Zubereitung. Die folgende Variante gilt als Klassiker, ist einfach zuzubereiten und ideal für Momente der Entspannung.
Der Kahlúa ist ein Kaffeelikör, der aus mexikanischen Kaffeebohnen der Sorte Arabica hergestellt wird. Er ist die perfekte Basis für viele Cocktail-Klassiker, kann aber auch gemeinsam mit Espresso genossen werden.
Den Espresso wie gewohnt zubereiten. In eine Cappuccinotasse oder in ein passendes Glas gießen.
Den Kahlúa in den Espresso gießen.
Nach Geschmack ein wenig geschlagenes Schlagobers auf den Espresso geben oder einen Schuss Milch hinzufügen.
Mit geriebener Schokolade oder Zimtpulver dekorieren.
Tipp: Der Caffè con Kahlúa, der Espresso mit Kahlúa, ist ein optimaler Begleiter für Desserts und ideal für Momente der Entspannung.
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