Rezepte
Der königliche Cocktail |
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Kahlúa Port Royal |
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Für eine Person
- 1 Teil Kaffeelikör (Kahlúa)
- 1 Teil Portwein
- 3 Teile Champagner
Der Kahlúa ist ein Kaffeelikör, der aus mexikanischen Kaffeebohnen der Sorte Arabica hergestellt wird. Er ist die perfekte Basis für viele Cocktail-Klassiker, kann aber auch nur mit Eis genossen werden.
Portwein des Herstellers Sandeman ist ideal für diesen exklusiven Cocktail. Sie erhalten den Portwein im Getränkefachhandel sowie im Lebensmittelhandel. Champagner scheidet die Geister. Daher: Verwenden Sie einfach Ihre Lieblingsmarke.
Der Kahlúa Port Royal wird ohne Strohhalm in der Champagnerflöte serviert. Das unterstreicht die Exklusivität des Drinks. Das Glas zuvor kühlen.
Kahlúa und Portwein in den Shaker gießen. Zwei Eiswürfel hinzugeben und kräftig schütteln. Langsam in die gekühlte Champagnerflöte gießen. Mit Champagner auffüllen.
Tipp: Falls der Champagner einmal ausgehen sollte, kann anstelle des Champagners für den Kahlúa Port Royal, den königlichen Cocktail, auch Sekt verwendet werden. In diesem Fall auf einen trockenen Sekt zurückgreifen.
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